新発売!1kg✖︎6旨味焼椎茸粉入り米粉(クリームオブライスパウダー)
¥16,000
SOLD OUT
UMAMI SHIITAKE IN RICE POWDER
旨味焼椎茸粉入り米粉
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噛まない主食。混ぜて温めるだけの米粉。
クリームオブライスパウダーは、
お米を粉にしただけの、シンプルな主食用ライスパウダーです。
• 噛まずに食べられる
• 水分と混ぜるだけ
• 温かくても、冷たくてもOK
ご飯を炊く時間がない時、
ご飯が重く感じる時、
「一口分の主食」だけ欲しい時に使えます。
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この商品の特徴
本品は、
国産高アミロース米粉 95% + 旨味焼椎茸粉 5%。
ゲル化剤や増粘剤を使わず、
米そのものの性質を活かして、
加熱 → かき混ぜ → 少し冷ますだけで
自然にまとまり、形が安定します。
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開発の経緯
乾椎茸生産量日本一・大分県。
大分県椎茸農協の
「200℃瞬間プレス殺菌」技術で作られた
乾燥椎茸パウダーを使用しています。
焼成した椎茸を
約200℃・60トン圧力で瞬間加工することで、
香ばしい風味と、椎茸由来の旨味を活かしました。
椎茸に含まれる旨味成分(グアニル酸)は、
肉・魚・乳製品・発酵食品などと組み合わせることで、
料理全体の旨味を引き立てる素材として知られています。
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食べ方は2通りあります
① 軽く食べたい人向け|20g
朝食・夜食・置き換え用
目安
• クリームオブライスパウダー:20g
• 水/牛乳/豆乳:200g
作り方(電子レンジ700W)
1. よく混ぜて1分
2. もう一度混ぜて2分強
お粥とシリアルの中間のような食感
朝は重いご飯を避けたい方に
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② しっかり食べたい人向け|80g
主食代わり・トレーニング前・1食分
目安
• クリームオブライスパウダー:80g
• 水(または熱湯):320g(約4倍)
※深さのある容器(14cm程度)がおすすめ
作り方(電子レンジ700W)
1. よく混ぜて3分強
2. もう一度混ぜて3分強
ポイント
• 水より熱湯の方が溶けやすい
• よく混ぜるほど、なめらかになります
噛まずに食べられる主食量
胃に重く感じにくい主食として使えます
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余りスープで作る「新しい主食」
鍋・煮物・うどんの余りスープに、
水を足して薄めてから粉を入れるだけ。
• ご飯がない時
• 一口分の主食が欲しい時
• スープを捨てたくない時
**主食を“後から作れる”**のが、この米粉の特徴です。
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トッピング例
原料が米なので、甘い・しょっぱい、どちらも合います。
• プロテイン
• 卵・チーズ
• しいたけ粉
• シナモン
• シリアル・塩昆布 など
料理というより、「足し算」感覚で使えます。
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こんな方におすすめ
• 噛まずに食べられる主食を探している
• ご飯を炊く時間がない
• 朝やトレ前に重くない主食が欲しい
• 少量〜しっかり量まで使い分けたい
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内容量
旨味焼椎茸粉入り米粉 1kg
• 1食20g使用時:約50食分
• 6袋セット:合計6kg
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レビュー
(8)
